Йыхви будет пахнуть грилем

До конца марта желающие могут зарегистрироваться в качестве участников чемпионата Ида-Вирумаа по приготовлению блюд на гриле, который пройдет в Йыхви в начале апреля.

Соревнования продлятся весь день 10 апреля на площадке перед йыхвиским спортивным холлом, сообщила «ИП» заведующая Народным домом Йыхви Анне Уттендорф, по словам которой, это первое подобное мероприятие в Йыхви, да и вообще гриль-соревнования впервые проводятся в Ида-Вирумаа в таком масштабе. Правда, раньше нечто подобное все-таки имело место в Нарве.
У нынешних соревнований будет две части: обязательная программа, где всем участникам предстоит приготовить на гриле свиные ребрышки, и свободная, в которой открывается простор для фантазии и на гриле можно готовить и мясо, и рыбу, и птицу, и овощи. Приветствуется, если команда проявит не только кулинарные способности, но и артистические, - скажем, сопроводит свое блюдо стихами, песнями и т.п.
Победитель ида-вируских соревнований будет участвовать в общеэстонском гриль-чемпионате.
- Желающие участвовать в соревнованиях уже начали регистрироваться, - сказала Уттендорф. - Мы надеемся, что свои команды  численностью до десяти человек выставят все самоуправления уезда, это могут быть также предприятия, семьи, компании друзей. Зарегистрироваться надо до 31 марта.
Вопросы регистрации можно решить по телефону 515 7496 или по электронной почте anne.uttendorf@gmail.com
Соревнования по готовке на гриле проводят волость Йыхви и Эстонский союз любителей гриля. Рядом с гриль-чемпионатом, в эстонской гимназии, в тот же день пройдет ярмарка «Виру никердая».