Евгений Ермошкин сравнительно недавно возглавил кухню Romantic Garden. В недавнем прошлом он работал шеф-поваром в известных столичных ресторанах Ribe и Hetk, а также два года подряд был одним из ответственных за фуршеты на Президентских приемах в честь Дня независимости Эстонии. Изысканный ужин от Евгения Ермошкина и его команды включает два блюда: в качестве стартера будет подана маринованная минога в мягком горчичном соусе с запеченной морковью и черным хлебом, а полное насыщение гости получат, отведав основное блюдо – жареную миногу с картофельно-луковым пюре и свекольным сиропом. Стоит отметить, меню ресторана Romantic Garden состоит из традиционных балтийских блюд в современной интерпретации. Повара стараются максимально использовать местные продукты, а также уделяют особое внимание концепции здорового питания. 

Музыкальной гостьей вечера станет блистательная Юлия Куусметс, участница телепроекта «Голос», солистка театра Мюзик-Холл (Санкт-Петербург), резидент проекта Ginza Project. Юлия Куусметс родилась в Эстонии, с детства участвовала в различных вокальных конкурсах. Популярность на родине пришла к ней во время 1 сезона телепроекта «Эстония ищет суперзвезду». Пройдя «школу жизни» в составе шоу-труппы Dance Factory, ответственной за развлекательную программу Балтийских круизов паромной компании Tallink, Юлия Куусметс переехала в Санкт-Петербург, где проживает и поныне, успешно строя свою эстрадную карьеру. 

Фестиваль «В рот минога», в котором примет участие 11 ресторанов Нарвы, Нарва-Йыэсуу, Йыхви и Тойла, пройдет с 13 по 30 октября при поддержке сети магазинов Selver. Специальное меню будет действовать на протяжении двух недель. Подробную информацию обо всех участниках и мероприятиях в рамках Дней миноги можно найти на официальном сайте события www.silmupaevad.eu.